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Ecuadorschokolade im Lindtsortiment

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Schokofreunde aufgepasst! Nun hat sich auch die schweizer Firma Lindt & Sprüngli dem Trend angeschlossen die Herkunft ihrer Zutaten transparenter zu gestalten. Käufer sind bewusster über Qualität und Umweltprobleme und wollen deshalb wissen, von wo z. B. die Kakaobohnen herkommen. Von Lindt & Sprüngli wird es ab Oktober eine neue Schokoladenserie mit Kakao aus Ecuador, Peru und Madagaskar geben.

Den höchsten Kakaoanteil wird die Ecuador-Tafel haben mit 75% und die Madagaskaredition ca. 65%. Denn in den drei größten Schokoladenmärkten Deutschland, der USA und Großbritannien erhöht sich die Nachfrage nach dunkler Schokolade.

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