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Festa Junina in Brasiliens Nordosten

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…können einige typische Elemente erkannt werden, bezüglich auf Glauben, Tanz und Kulinarisches. Den Glauben betreffend tritt die Figur des Santo Antônios hervor, der als Hochzeitsheiliger gilt. Ihm werden Zauber und Gebete gewidmet, damit man die richtige Frau bzw. den richtigen Mann finden kann. Eine humorvolle Hochzeit auf dem Land wird nicht zuletzt inszeniert, wobei die Teilnehmer und Besucher sich Bauernkostüme anziehen. Diese bestehen für die Frauen aus bunten Kleidern, oft mit Schürzen, Rüschen, dazu Zöpfe und für die Männer aus Flickenjeans, karierten Hemden und Strohhüten. Ein typischer Tanz namens Quadrilha folgt der Hochzeit. Die Paare tanzen hintereinander in einem Kreis zu den Klängen der Forró Musik. Je nach Region kann die Quadrilha ein bestimmtes Kolorit bekommen. Nicht zu vergessen die köstlichen Spezialitäten des Festes! Empfehlenswert sind der Quentão (heisser Schnaps mit Tee, Ingwer, Zimt und Zucker), die Canjica (eine Art weisser Mais in Milch gekocht, mit Zimt und Erdnüssen darin) und das Canjiquinha (eine Art Eintopf aus einer Getreideart mit Huhn und Gewürzen).

Wer im Juni in Brasiliens Nordosten unterwegs ist, wird um dieses Fest nicht herum kommen!

Julio Matias – Salvador, Brasilien

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