Peru: Gastronomisches Festival "Mistura"

Von viventura 13.09.11 00:18

CevicheVom 09.-18.09.2011 findet in Lima "Mistura", das wichtigste gastronomische Festival Südamerikas, statt. Spitzenköche aus aller Welt sowie Kleinbauern aus der Region und Pisco Hersteller stellen ihre kulinarischen Leckerbissen dem interessierten Publikum vor. Die peruanische Küche ist sehr abwechslungsreich und findet ihre Wurzeln in Europa, China,  Japan, Afrika und den arabischen Ländern. An vielen Ständen können peruanische Produkte gekostet  und den Starköchen über die Schulter geschaut werden.

Foto: Morrissey

Tags: Lima, News, Küche

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