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Weitere Artikel

Topic: Brasilianische Kueche

Souvenir #1: Moqueca Rezept aus Brasilien
Von Hester 20.06.17 11:42

Das Marketing Team von Viventura hat sich für euch etwas ganz Besonderes ausgedacht: Einer unserer Mitarbeiter teilt mit uns und mit euch einmal im Monat ein kulinarisches Souvenir aus...

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Das brasilianische Original: Caipirinha Rezept
Von Viventura 20.05.15 13:32

Das perfekte Caipirinha Rezept: Crushed Ice oder Eiswürfel? Brauner Zucker oder weißer Zucker? Hier finden Sie alle Antworten:

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Brasilianisches Rezept: Garnelensuppe Bobó de Camarão
Von Samara 17.01.14 16:09

Bobó de Camarao ist ein typisch brasilianisches Rezept aus Bahia. Es ist von cremeartiger Konsistenz und beruht zumeist auf gekochtem Maniok mit Palmöl, Paprika, Knoblauch und Tomaten,...

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Tacacá Rezept - Brasilianischer Fischeintopf
Von Sandra Timmermanns 14.08.13 16:30

Dieses Tacacá Rezept erkärt dir, wie du eine der traditionellsten Speisen Brasiliens selbst ohne großen Aufwand kochen kannst. Tacacá ist eine aus Jambublättern und Maniok gekochte...

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Rezept des Monats: Brasilianische Caipirinha Creme
Von Viventura 24.07.12 11:57

Caipirinha hat sich vor allem als fruchtig-frischer Sommercocktail weltweit einen Namen gemacht. Aus den Zutaten des brasilianischen Getränks (Cachaca, Limetten, Rohrzucker und Eis)...

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Rezept des Monats: Brasilianisches Vatapá
Von Viventura 23.10.11 23:41

Unser Rezept des Monats kommt aus Bahia, im Norden Brasiliens. Die Küche des Staates Bahia ist sehr stark von der afrikanischen Kultur ehemaliger Sklaven beeinflusst. Vatapá ist ein...

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Rezept des Monats: Brasilianisches Fischgericht aus dem Tontopf
Von Viventura 02.09.11 02:20

Das Rezept des Monats kommt diesmal aus dem größten Bundesstaat Brasiliens, El Espirito Santo, welcher im Südosten nahe den Metropolen Rio de Janeiro und Sao Paulo liegt. Das wohl...

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Rezept: Brasilianische Acarajé
Von Viventura 29.05.11 02:41

In diesem Monat stellen wir dir das brasilianische Gericht Acarajé vor - kleine, sehr scharfe Bällchen aus Bahia.  Dieses Gericht kam mit den einstigen Sklaven von Afrika nach Brasilien...

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Rezept des Monats - Brasilianische Pirarucu à Casaca
Von Viventura 01.03.11 01:10

Brasilien, ein Land das sich über einen Großteil des südamerikanischen Kontinents zieht, bietet eine Vielfalt zwischen turbulenten Großstädten, Urwald und dem wasserreichsten Fluss der...

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Brasilien - Top 10 der interessantesten Gerichte
Von Viventura 08.02.11 01:26

Brasilien ist ein Land mit einer vielfältigen und faszinierenden Esskultur, welche durch eine Vielzahl verschiedener kulinarischer Einflüsse entstanden ist. Die Essgewohnheiten der...

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