Gläser, befüllt mit verschiedenen Lebensmitteln - Quelle: Pexels Der Carreteiro ist ein typisches Gericht aus dem Süden Brasiliens. Diese traditionelle Speise, dessen Zutaten...
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WeiterlesenFreitags isst man in Brasiliens Provinz Bahia das historische Gericht Carurú. Das Gemisch, bestehend aus Kräutern und Quiabo-Gemüse, (auch Okras oder Gemüse-Eibisch) ist...
WeiterlesenAuf meinen vielen Reisen durch Brasilien lernte ich auch die ganze regionale Vielfalt der brasilianischen Küche kennen. Dabei ist mir aufgefallen, dass es eine nationale Spezialität...
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