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Pisco begeistert Konferenzteilnehme

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Auf der Internationalen Gastronomie-Konferenz „Madrid Fusión“ erhielt der peruanische Pisco sehr gute Kritiken der Teilnehmer.

Peru nimmt an dieser Konferenz mit einer Delegation von Köchen teil, die mit der Zubereitung verschiedener Getränke auf Pisco-Basis die Aufmerksamkeit des Publikums auf sich zogen.

Doch nicht nur das peruanische Nationalgetränk, sondern auch die peruanische Küche wird auf der Messe präsentiert. So zeigen Javier Wong, bekannt für seine Ceviche, und Ivan Kisic mit seinen außergöhnlichen Variationen der Andenkartoffel ihre Künste.

Am heutigen Abschluss der Konferenz zieht Peru eine positive Bilanz. Die vielfältige Küche des Landes und natürlich der Pisco hat beim internationalen Publikum einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

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